咖啡抖音运营方案设计（抖音上做咖啡的博主）

开烘焙私房店,要注意的那些雷区你知道吗?

总结咖啡抖音运营方案设计：开烘焙私房店需以“消费者需求”为核心，避免自嗨式推广、贪多求全咖啡抖音运营方案设计的产品策略及弱转化设计。通过精准定位、强差异化和高效执行，可显著提升存活率与盈利能力。

推荐：入门常见模具如6寸活底模、6寸中空模、小蛋糕连模、一次性蛋糕纸杯、饼干整形盒、吐司模等，按需分次购买。理由：模具是制作各种烘焙作品的关键工具，按需购买能够减少闲置浪费的可能。总之，烘焙入门工具的选择应以基础、实用、高频为原则，避免盲目购买导致闲置浪费。

乳沫类的蛋糕和轻奶油蛋糕应该用高温，重奶油蛋糕和戚风类蛋糕应该用常温，水果蛋糕和大型蛋糕应该用低温，如果烤箱温度低于应有的温度，所烤出来的蛋糕往往顶部平坦而粘手，四周向中央收缩，烤盘内侧含有粘附的面糊，同时内部组织非常松软。

注意避免查户口式的连环提问，可用“分享+提问”结构平衡聊天节奏，例如先说自己周末刚尝试做烘焙翻车的趣事，再问对方是否擅长烹饪。沟通中要警惕三类雷区：一是过早涉及财产、前任情史等隐私话题；二是炫耀性自我展示；三是群发式尬聊（如每天只问“吃了吗”）。

什么是运营?—写给运营人员的工作指南

运营是通过预判和干预人类行为，推动商业模式落地并实现用户与商业目标协同增长的系统性工作。其核心在于结合商业逻辑与用户需求，构建可持续的增长闭环。

新媒体运营的主要目的是获取精准的潜在用户并提升转化率。为了实现这一目标，新媒体运营人员需要不断提升新媒体账号的曝光率、增加粉丝量，并通过优质的内容和活动吸引用户参与，提高用户的转化率和留存率。

运营是对运营过程的计划、组织、实施和控制，与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。在电商领域，电商运营则是指对电商平台上的产品和服务进行设计、推广、销售、售后等一系列管理工作的总称。

运营不是一个单独的职位，而是包括多种专业工作的总称，如内容运营、活动运营、平台运营、社群运营、新媒体运营等。 内容运营：负责创造和优化内容，以建立与用户的良性互动，提升内容的表现指标，如阅读量、播放量等，最终促进产品转化。

咖啡店选址报告

1、合理计算剩余市场份额，明确自身经营定位。例如，若商圈内已有3家连锁咖啡店，需评估是否还有市场空间，或通过差异化定位（如精品咖啡、主题咖啡）吸引特定客群。地理位置分析便利性是核心，需判断商圈内顾客的习惯性行走路线，优先选择靠近目标客群聚集地（如写字楼、商场、学校）的位置。

2、竞争环境：分析现有咖啡店的分布、定位及经营状况。若某城市已有多个连锁品牌或独立咖啡店且经营良好，说明市场需求已被验证；反之，若市场空白但消费能力不足，则需谨慎。成功案例参考：寻找与目标城市规模、经济水平相近的已开业咖啡店，考察其选址、客单价、客群特征等，为自身决策提供依据。

3、综上所述，挪瓦咖啡在开店选址方面需要综合考虑目标客群定位、交通便利性、租金成本等因素，并根据不同店型的特点和适用场景进行选址规划。通过市场调研、实地考察、数据分析等步骤，确保选址的准确性和合理性，为门店的客流量、盈利能力和品牌影响力提供有力保障。

4、无论是在二线城市、三线城市还是四线城市，luckincoffee瑞幸咖啡的选址都注重人流量、消费能力和交通便利性。瑞幸咖啡倾向于选址于商业综合体、办公区域、商业街区、高校周边以及居民区附近等具有潜在消费需求的区域。

5、选址要与目标客户群体相匹配。如果目标客户群体是学生和白领，最好选择在学校或商务区域附近开店。如果目标客户群体是旅游者，那么在旅游景区附近开店会更有吸引力，以吸引更多外地游客和本地人。 考虑周边竞争情况。选择一个没有咖啡店或者咖啡店较少的区域，这样创业者有更多机会获得竞争优势。

适合在临街二楼做的咖啡品牌

1、适合在临街二楼开设的咖啡品牌需兼顾空间特性与商业逻辑，以下为具体分析及推荐方向： 精品独立咖啡馆定位：主打手冲、单品豆或特色烘焙，吸引咖啡爱好者。优势：二楼环境更安静，适合打造“第三空间”，通过落地窗展示街景，增强体验感。

2、静默咖啡： 静默咖啡是一家具有特色的咖啡品牌，隶属于静默拾光（北京）文化传播有限公司。该品牌总部位于北京市东城区元隆大厦，主营咖啡、茶饮、甜品等品类。静默咖啡以“无声空间”为特色，为顾客提供了一个没有背景音乐的沉浸式消费体验，融合了社交与休憩场景，是一个适合放松和交流的场所。

3、NOWWA挪瓦咖啡确实已跻身全球第六大连锁咖啡品牌，且小店型门店是其成功的关键因素之一。据知名餐饮数据查询平台窄门餐眼发布的“全球连锁餐饮品牌门店数100强榜单”显示，NOWWA挪瓦咖啡已跻身全球连锁餐饮品牌TOP100，并且在全球连锁咖啡品牌中位列第六。

小白的运营笔记干货:第一什么是运营?

1、运营是通过一系列事件的引线式发展和资源投入，让事情能够持续良性运转的过程，核心目的是实现特定目标。具体可从以下角度理解：运营的核心定义运营的本质是通过策略性资源投入与事件推动，使业务或产品形成可持续的良性循环。

2、运营，归根结底就是通过互联网手段变现的过程。书中作者给出的定义是：运营，就是一种通过互联网获取流量、实现商业变现的能力。解读：运营的核心在于利用互联网工具和方法，吸引用户、留住用户，并通过各种策略实现商业价值的最大化。这包括用户增长、用户活跃、用户留存以及最终的商业变现等多个环节。

3、运营有三个层次，运行、运营、运作 运行，操作型运营，不知道什么是运营，什么是目标，只是机械化被动的随着流程一直往前走 运营，内容型运营，业务（kpi）驱动，以团队定下的工作标为前提，有目标有思路有方法的运营 运作：有业务、商业价值的思维，心里有行业生态的全局观、大图，此时有招胜无招。

4、运营方向众多，如内容运营、用户运营、活动运营、产品运营等。你需要根据自己的兴趣和特长，选择一个或几个方向进行深入学习。掌握运营思维：运营思维包括用户思维、数据思维、产品思维等。

编辑:Aviv工作室